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口コミで流行っている中部地方限定地ビール、
人気急上昇の中部地ビール、を紹介してます。

今売れている人気中部地ビール

OH!LA!HO!BEER
ケルシュ

富士櫻高原麦酒
ラオホ

博石館ビール
自然麦酒

中部地ビール


OH!LA!HO!BEER
OH!LA!HO!BEER
醸造地:長野県 小県郡
        

最高級のモルト(麦芽)、ホップ、酵母をおだやかな気候とおいしい水でじっくりと醸成した、麦芽100%のできたてオリジナルビールです。
■ゴールデンエール
淡色麦芽を使用した「黄金色」のビールです。穏やかなホップの香りに苦みを効かせました。やさしい麦芽の風味に、しっかりとした味わいを備えたビールです。


諏訪浪漫ビール
諏訪浪漫ビール
醸造地:長野県 諏訪市
        

1999年に醸造を開始。清酒造りの技と技術が活きています。 軟水である麗人の井戸水と、豊富に湧き出るミネラルの豊富な「上諏訪温泉」をブレンドして仕込みます。
■しらかば ケルシュ
歴史の街ケルンで飲まれている伝統のビール「ケルシュ」。ミネラルが多く硬水の霧ケ峰の伏流水と諏訪の温泉水を使用し、淡色麦芽を使用し切れ味の良さが特徴のビールです。


安城デンビール
安城デンビール
醸造地:愛知県 安城市
        

醸造者はとにかく、勉強、研究好き。 季節限定ビールはもちろんのこと、定番ビールからも目が離せません。
■裸の王様 (エール)
デンビールの中でもっとも人気があり、旨味のある苦味とキレが特徴です。ドイツのアルトビールを参考にして醸造し、味わいは「軽すぎず、重すぎず」です。ちょっと苦めなので、おつまみと一緒に飲むとちょうど良い苦さ加減になります。 2種類のアロマホップで香りがついていて、花のような香りをメインに、かすかに草のような香りのあるビールです。


飛騨高山麦酒
飛騨高山麦酒
醸造地:岐阜県 高山市
        

1996年8月誕生。 「スリランカで育まれてきた英国系のビールの百年の長きに亘る伝統と技術を活かし、飛騨高山の味わいを新鮮に奏でる」を目指しています。
■ヴァイツェン
仕込まれた小麦がフルーティな香りの余韻を残した、きりりと引き締まった口当たりのビールです。マイルドな苦味と淡色でのごりがあるのが特徴です。


御殿場高原ビール
御殿場高原ビール
醸造地:静岡県 御殿場市
        


■ピルス
ポプュラーなビールを親しみのある味わいに。
■デュンケル
モルトの一部をローストした香ばしさが特徴。
■ヴァイツェン
レモンが入ったあっさりしたビールです。


中村達一郎商店
中村達一郎商店
醸造地:静岡県 浜松市
        

清酒の仕込みに使用している地下約100mから汲み上げた天竜川の伏流水を仕込んでいます。 生きた酵母の旨みをそのまま味わえるようにあえて濾過しないチェコとドイツの伝統的な醸造技術を採用し、時間と労を惜しまず、 手作りで丹念に製造しています。 ■ピルスナー
ホップの苦味が効いた爽やかな香味とすっきりとした喉ごし、淡い色合いが特徴のビールです。日本の軟水に極めてマッチするチェコ伝統の麦酒です。


伊勢角屋麦酒
伊勢角屋麦酒
醸造地:三重県 伊勢市
        

伊勢角屋麦酒がつくる地ビールは、できる限り無農薬、無化学肥料の麦芽を使用し、全て手作りで丁寧に作っています。 ビール本来のおいしさを損なわないように、全てが未ろ過で、熱殺菌もしていない本当の生ビールばかりです。
■ペールエール
上質のアロマホップをふんだんに使い、柑橘系の爽やかな香りと鮮烈な苦味を前面に出した、アメリカンタイプのペールエールです。ボディーもしっかりしています。


富士櫻高原麦酒
富士櫻高原麦酒
醸造地:山梨県 河口湖町
        
標高1000Mの高原にあり、地下数百メートルの地下から湧出している、折り紙付きの上質な地下水で仕込んでいます。 熱意と創意工夫と大自然がビア カップ金賞常連の横綱ビールを造りました。
■ヴァイツェン
ドイツのバイエルン地方で愛飲されているビールです。ヴァイツェンとは"小麦"という意味で、文字どおり小麦を50%以上使用しています。小麦麦芽と上面酵母による握りとフルーティーな香り、上品な味が特徴です。特に女性におすすめです。


地ビール安曇野
地ビール安曇野
醸造地:長野県 南安曇郡
        

北アルプスの伏流水を使った深い味わいのあるオールモルトビールを醸造しています。 酵母はドイツ、ワイフェンステファンより輸入し、じっくり発酵させました。
■ピルスナー
美しい黄金色のビールです。北アルプスの伏流水を使った、抑え気味の苦味とまろやかな喉越しのビール。


穂高 地ビール
穂高 地ビール
醸造地:長野県 穂高町
        

アルプスの雪解け水で仕込まれた、厳選された材料と確かな技術から作り出されるビールです。
■ケルシュ
ドイツのケルン特産で、さわやかさ、みずみずしさ、キレの良さ、さっぱりした味わいが特徴のビールです。。色は黄金色でホップのフルーティーな香りをきかせ、苦味は抑えられている、魅力のゴールドエールです。      


妙高高原ビール
妙高高原ビール 
醸造地:新潟県 中頚城郡
        
妙高高原の清らかな天然水と、チェコの首都プラハ郊外にある老舗ブルワリー「ウ・フレク」(創業1499年)の 醸造責任者マチェスカ氏のコラボレーションから生まれたビールを醸造しています。
■ピルスナー
ザ-ツホップの苦味が鮮烈な大人の味のピルスナーです。
■ヴァイツェン
苦味の少ない、爽やかでフル-ティな味わいのビールです。 小麦麦芽を使ったことで、苦味が抑えられました。      


浜名湖ビール
浜名湖ビール
醸造地:静岡県 浜北市
        

浜名湖ビールは、南アルプス明石山系を水源とする天竜川の伏流水を使い醸造しています。
■インディアンペールエール
インドがその昔イギリスの植民地だった頃、輸出用に長い航海でも日持ちするように醸造された当時のビールを現代風に仕上げました。深いコクと力強い苦みは好き嫌いの分かれる味ですが、クセになる味わいです。


風の谷のビール
風の谷のビール
醸造地:静岡県田方郡(丹沢盆地)
        

「風の谷のビール」は伊豆・丹那の恵まれた自然の中で「美味しさ」と「安全」にとことんこだわった「オーガニックビール」を造っています。
■ピルスナー
発祥の地・チェコ共和国からその醸造技術を学び、ボヘミアンスタイルに仕上がっています。ボヘミアンスタイルは、比較的ボディが太く色合いもやや濃い目の黄金色です。ホップの苦味も高めですが、麦芽のほのかな甘味とのバランスが取れた、芳香な味わいが特徴です。 伝統的技法によってじっくりと低温熟成されたボヘミアンピルスナーは、透明度が高く、自然発酵による炭酸ガスが、きめ細かな、そして豊かな泡立ちをつくります。キレのあるのど越しの中にも、麦芽風味と心地良いホップの苦味が広がります。


モクモク地ビール
モクモク地ビール
醸造地:三重県 阿山郡
        

伊賀の風土で育てられたビール大麦(あまぎ二条)から工房でじっくり時間をかけ、「モルト」がつくられていきます。 そして、ブルワリーに運ばれ、「つくり手の思い」とともに醸造窯に仕込まれていきます。 地ビールも大麦からできた農産加工品と考えて醸造しています。
■伊賀山麗ピルスナー
ピルスナービール の発祥の地であるチェコのビール職人が直接伝承し 伝統的醸造法でつくり上げたの本格ピルスナービールです。 ザーツポップの香りと新鮮かつ壮快なきれ味が特徴です。      


知多マリンビール
知多マリンビール
醸造地:愛知県 知多郡
        

■ピルスナー
フルーティな香りのすっきりした味です。あっさりしているので和食などにピッタリです。
■ヴァイツェン
さわやかな口当たりで飲みやすいビールです。後味さっぱりしているのでお風呂あがりや暑い夏にびったりです。
■ペールエール
コクがありしっかりとした味のビールです。ウインナーや唐揚げなど脂っこい料理によくあいます。


信濃ブルワリー
信濃ブルワリー
醸造地:長野県 上水内郡
        

四季折々の自然が息づく黒姫高原の中、信濃ビールは造られています。 黒姫山の天然水と厳選されたモルト・ホップ・新鮮な酵母のみで造られる コクのある深い味わいと香り豊かな有酵母ビールです。
■信濃エール
フルーティーな味わいと、ホップの苦味が爽やかです。 ペールエールです。  
■マウンテンエール
フルーティーな香りとほんのりとした甘味、滑らかなのど越しが女性に大人気のビールです。 アンバーエールです。


タッチダウンビール
タッチダウンビール
醸造地:山梨県 北巨摩郡
        

■清里ラガー
爽やかな芳醇な味わい、かつマイルドな喉ごし上品な苦みのきいたラガービールです。 初夏の清里高原にぴったりで、カレーはもちろんサラダやピッツァにも相性GOODです。
■デュンケル
深みのある茶褐色で、モルトの香り溢れるビール。コクのある濃厚な味わいは、通の舌をうならせます。


博石館ビール
博石館ビール
醸造地:岐阜県 恵那郡
        

硬い御影石の岩盤よりしみ出してくる良質の地下水をで仕込んでいます。 飲んだことのないような地ビールのバリエーションが豊富です。
■ラガー
ラガーモルトの芳醇な味わいに、アメリカンホップが柑橘系のアロマを効かせたコクのあるビールです。
■ゴールデンエール
小麦の割合を多くして、口に含むとオレンジを思わせるようなフレーバーとスッキリとした飲み口が特徴のビールです。特に女性にお勧めです。

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和乃蔵は兵庫県西宮にある、こだわりの日本酒販売サイトです。

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