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人気のおいしいソーセージ特集
おいしいソーセージ!!ネット通販で流行っているソーセージ、
人気急上昇のソーセージ、を紹介してます。
クラコウ
クラコウはベーコンと同じ工程で製造される豚腸詰ドライソーセージで直火式炭火と白樺チップで3日間もの間の乾燥燻煙工程をへだてて丹念に製造されます
骨付ソーセージ
豚骨の旨みが素材の美味しさを引き立てる手造りの味をガブリとワイルドにお召し上がりくださいませ
骨付き
ピルカソーセージ
骨付技法で製造特許商品のお墨付きを頂きました骨の髄からも旨みがにじみ出る骨付きソーセージに北海道特有のギョウジャニン二クを練りこんだ骨付ピルカソーセージでございます
ポトフに
ピルカフランク
ピルカフランクは香辛料とともに北海道特有のギョウジャニンニクを練りこみます 。その後、豚腸に原材料を充填して乾燥・燻煙・ボイル作業を施してできあがったものがピルカフランクです
ピルカウインナー
ピルカウインナーは香辛料とともにユリ科ネギ属の多年草で、タマネギ、ニンニク、ニラ、長ネギ、ラッキョウなどの仲間である北海道特有のギョウジャニンニクを練りこみます
ピルカソーセージ
香辛料とともにユリ科ネギ属の多年草で、タマネギ、ニンニク、ニラ、長ネギ、ラッキョウなどの仲間である北海道特有のギョウジャニンニクを練りこみます
荒挽フランク
豚肉を荒挽きにして数種類のトンデンファームオリジナルスパイスを利かせた豚腸詰めです
荒挽ウインナ
豚肉を荒挽きにしてワイルドな食感に仕上げてあります。 数種類のトンデンファームオリジナルスパイスを利かせて羊腸詰めにした本格派荒挽きウインナ−
荒挽ソーセージ
トンデンファームの荒挽きウインナ−より太く荒挽フランクよりもさらに太くケーシングしたのが荒挽きソーセージで1本約250gのス−パーヘビー級です
元気ソーセージ
日本一のニラにこだわり、肉の素材そのものの旨みを生かしながらそのニラを練り込んだ元気ソーセージ!長いニラや短いニラが練り込まれているのも手作業の証し
SGPあらびき
ウインナー
高級銘柄豚肉スーパーゴールデンポークを原料に、ウインナーの中に お肉の小片を練りこんだジューシーなあらびきタイプ
どっちの料理ショー
でおなじみ! 骨付きソーセージ
ベテラン達が1本1本丁寧に、豚の肋骨と 数々のスパイスで味付けされた豚肉を腸詰、 白樺チップの直火式炭火焼された 究極のソーセージです!
自家製ウインナー
手作りですのでご注文の量には限りがあります
シュマンケル
ステューべ
ドイツ・ミュンヘンの名物ソーセージです。 マイスターの自慢の人気商品。豚肉だけで作ったあっさりとした白ソーセージで、お店の評判を左右する大切な商品
「肉の石川」
バラエティセット
肉質がしっかりとして柔らかく、きめの細かい相模豚のロースハムと、ドイツ伝統の手作り製法で造ったウインナーをバラエティー豊かな素材のセットに致しました
バルナバハムの
ウィンナーセット
バルナバハムとは バルナバはドイツハム造りの伝統が原点です。本格熟成の逸品をお届けするために、良質素材の厳選と熟練した手作業を頑固に守り続けています
スモークチキンレッグ
チキンレッグをスモークした商品です。 食べてみると癖がなく燻製の香りがしてハムを食べている感じです
ステッククラコウ
ステッククラコウは、セミドライソーセージです
リオナソーセージ
直径約7cmのジャンボな荒挽ソーセージ。まさに、夢のソーセージ!しかも内容量500gのドッカーンサイズ
スモークチキン丸
鳥を1羽丸ごとスモークしました。 だから名前はそのまんま「スモークチキン丸」
スペアリブ
スペアリブとは、豚肉の中でも最も旨みのある赤身肉と脂肪が層になっているバラ肉を肋骨からはずした時に、骨に肉が残っている状態のものです
スモークレバー
んじょそこらでは手に入らないトンデンファームだから手に入るご存知、豚の肝臓でございます。健康ですくすく育った豚の肝臓を選び抜き、丹念な燻煙作業をほどこした内臓スモークの逸品!
ガツクン
ガツクンは豚の胃袋です。 トンデンファームの熟練職人が特に塩加減、燻煙時間にこだわる他には無いまさに逸品なのです
炭焼牛
トンデンファームの熟練職人が特にその製法にこだわり、完全手づくりで、牛のもも肉を丸1日秘伝のタレに漬けこみ、その後直炭火で焼き上げる作業を繰り返して出来上がります。
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